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Spitzen-Patisserie: „Das große Backen“ lässt wieder die Profis ran

Pistazien-Mürbteig mit Zartbitter-Cassis-Crémeux. Vanille-Sablé mit Rüebli-Biskuit und Kürbiskern-Mousse. Haselnuss-Blondie mit Zimt-Mousse und Pflaumen-Portwein-Schwarztee-Kompott. Ende Mai backen in Sat.1 am Mittwochabend wieder Profis.

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